Vitalvibe - Vlašské ořechy, bio (500 g)

Detailní popis produktu

Tělo podpoří prospěšnými tuky, bílkovinami, nenasycenými mastnými kyselinami, vitamíny i minerály. Ve Vitalvibe si navíc při výběru pěstitele dali velice záležet. Vlašáky vyrostly v rámci ekologického zemědělství, bez pochybných chemikálií a šetrně byly i zpracovány. Aby se k tobě dostaly v plné síle a výživové hodnotě, jsou v BIO kvalitě a bez GMO. 

Proč milovat vlašáky?

Vlašské ořechy jsou skořápkovými plody ořešáku královského (Juglans regia), který roste téměř po celém světě. Majestátní strom dorůstá výšky až 20 metrů a může se dožít i stovky let. Plodem je nepravá peckovice s lahodným jádrem příjemné nahořklé chuti, které v sobě ukrývá opravdové bohatství pro naše zdraví. Proto se ořechy hojně využívaly v tradičním lidovém léčitelství.

Ořechy jsou nutričně úžasně bohaté. Obsahují množství zdravých tuků, vitamínů, minerálů a vlákniny. Proto si je tak oblíbili i sportovci. Hodí se perfektně i pro každodenní doplnění proteinů (zejména pro lidi na rostlinné stravě) a zdraví prospěšných látek. 

Vlašské ořechy jsou významným zdrojem vitamínů B1 a B6 a omega-3 mastných kyselin. Svým tvarem vlašský ořech připomíná mozek. To napovídá o jeho pozitivních účincích. Jsou také přírodní zásobárnou vitamínu E. Dále ořechy obsahují minerály, jako je hořčík, měď a zinek.

V porovnání s ostatními ořechy mají vlašské ořechy nízký obsah sacharidů (přibližně 7 g / 100 g). Jsou proto vhodnou pochoutkou pro diabetiky i lidi držící dietu.  

Bio x nebio. Proč se u oříšků vyplatí dbát na kvalitu?

Ořechy mají vysoké procento tuků, do kterých se snadno vstřebávají agrochemikálie, jejichž kumulace má ekologické dopady i výrazný vliv na náš organismus. Konvenční farmáři totiž na ořechy po sklizni aplikují řadu fungicidů a pesticidů. 

Jde například o těkavý methylbromid, který se používá na kontrolu populací hmyzích škůdců a hlodavců při skladování. Protože je považován za nebezpečnou chemickou látku, v některých zemích se už podle zákona nesmí používat.

Například běžné kešu bývají ošetřeny endosulfanem, který se hromadí v životním prostředí a poškozuje hormonální systém veškerých živočichů, kteří ho zkonzumují. 

U ořechů se proto bazírování na kvalitě rozhodně vyplatí. Biopotraviny přitom patří mezi potraviny s největší možnou zárukou bezpečí. Množství rizikových látek v biopotravinách z EU je zanedbatelné nebo žádné. To platí obzvlášť právě pro ořechy. Rozdíl mezi zbytkovými pesticidy mezi konvenčními a bio ořechy je skutečně výrazný.  

Bio vlašáky z východní Evropy

Bio oříšky jsou zkrátka skvělou volbou nejen pro tvé dlouhodobé zdraví, ale i z hlediska ekologie. Konkrétně tyto vlašské ořechy vyrostly ve východní části Evropy, kde jsou ty nejlepší klimatické podmínky pro produkci vysoce kvalitních odrůd. Díky metodám ekologického zemědělství a zpracování šetrnými postupy si zachovaly své výživové bohatství v plné škále. 

Namáčej a aktivuj

Pokud chceš u oříšků zvýšit stravitelnost a biologickou dostupnost, na 8 hodiny je namoč do vody. Změknou, lépe se kousají i tráví. 

• Vlašské oříšky si oblíbíš celé i rozemleté do zmrzlin, kaší, ovocných a ořechových směsí, salátů a müsli. 
• Můžeš z nich vyrobit i ořechové mléko nebo máslo. 
• A zobat je budeš jistě i jen tak samotné.
• Doporučená denní porce je 10–30 gramů (malá hrst).

Složení: 100 % vlašské ořechy*. *bio

Skladování:

• Uchovávej na tmavém, suchém a chladném místě (max. 10°C).
• Ořechy přirozeně obsahují hodně tuků, při vyšších teplotách mohou být náchylné ke žluknutí. 
• Obal po použití vždy dobře uzavři.

Upozornění:

• Kontraindikace: Při problémech se žlučníkem (mohou vyvolat záchvat). 

Země původu: Bulharsko/ Uzbekistán