Wayusa - zelená, mletá (100 g)

Detailní popis produktu

Šálkem dodáš tělu o něco méně kofeinu než klasickou kávou, tělo ale povzbudíš hezky pozvolně. Tvá nová kámoška wayusa vyrostla v horské oblasti ekvádorské Amazonie, pod rukama původních indiánských komunit. Pěstují ji tam tradičním způsobem, šetrným k okolní krajině a s velkou úctou k matičce Zemi. Stejně jako původní obyvatelé Amazonie si nápoj z listů wayusy můžeš dnes připravit i ty. S každým šálkem si užiješ její harmonizující účinky, jasnější mysl i skvělý pocit, že podporuješ zdraví pralesa a drobné zemědělce z indiánských komunit. 

Co bys měla o nápoji vědět?

Ranním popíjení wayusy začínal kdysi v džungli každý den. Členové rodiny se scházeli ještě před svítáním u ohně, popíjeli wayusu z tykvových misek, vyprávěli si vzájemně své sny, sdíleli staré i nové příběhy a hovořili o věcech, které je daný den potřeba vykonat. Takto se ústně předávala moudrost z generace na generaci.  Kromě rituálního účelu připisují domorodí obyvatelé wayuse také vliv na projasnění mysli, nápoj podle nich probouzí ducha a dodává energii pro celodenní práci. Ne náhodou se jí přezdívá také "noční hlídač". Šálek nápoje obsahuje o něco méně kofeinu (90-110 mg / 2dl) než šálek kávy (100-160 mg / 2dl), ale více než čaj teinu (40-60 mg / 2dl). Kromě toho obsahuje theobromin, který se v podstatně větší míře vyskytuje v kakových bobech a L-theanin, který působ jako protipól kofeinu a navozuje pocity klidu. Povzbuzení wayusou je v porovnání s kávou nebo čajem pozvolné a u většiny lidí se obejde bez třesu, vibrací a pocitů nervozity.  

Odkud wayusa pochází?

Wayusu tento zodpovědný český výrobce získává z malé lokální produkce indiánských komunit v Ekvádoru. Přesněji z jeho západní oblasti, pomezí dnešních států Ekvádoru a Peru. Nikde jinde na světě se wayuse nedaří. Pěstitelé, se kterými spolupracuje, patří k původním etnikům Kičua a Šuar. Svoji wayusu pěstují zcela tradičním způsobem předávaným z generace na generaci. Výrobce ji vykupuje přímo od nich, za férové ceny a bez dalších prostředníků. Ekologická produkce wayusy pomáhá místním komunitám zajistit trvale udržitelný zdroj příjmů, přispívá k opětovnému zalesňování a k udržení přirozené biodiverzity Amazonského pralesa. 

Jak „zelená wayusa“ vzniká?

Nejprve je potřeba rychlou změnou teploty zabránit přirozené oxidaci a fermentaci čerstvě sklizených lístků. Toho se docílí poměrně snadno - krátkým spařením. Pak následuje pozvolné sušení s minimálním přístupem světla. Jen tak se zachová maximální množství živin a účinných složek. O zdravotních účincích této rostliny ti bohužel víc prozradit nemůžeme. Jazyk nám svazuje současná legislativa EU. Pro detailnější informace zkus zagooglit na neprodejních webech. 

Jak si můžeš blahodárný nápoj připravit?

• 1 čajovou lžičku prášku nasyp do šálku a zalij 2 dl vroucí vody. 
• Zamíchej a nech 5 minut luhovat. 
• Prášek se usadí na dně, nic tedy nemusíš cedit. Pokud ale chceš, můžeš při přípravě použít i kávový filtr, jemné sítko nebo filtrovací sáček a skvělá je i příprava ve french pressu

Výživové údaje na 100 g:

Kalorie: 0 kcal

Tuky: 0 g- z toho nenasycené 0g, mono nenasycené 0 g, polynenasycené 0 g

Sacharidy: 0 g  -z toho cukry 0 g

Složení: drcené listy ILEX GUAYUSA

Upozornění:

• Přípravek skladuj na chladném, suchém a temném místě, mimo dosah dětí. 
• Pokud jsi těhotná nebo kojíš, poraď se před užíváním nejprve se svým lékařem.

Země výroby: Česká republika