Opomíjený orální mikrobiom a jeho vliv na tvé tělo

Co se v článku dozvíš:

• Proč se o orální mikrobiom rozhodně zajímat
• Co je to biofilm a jak přispívá k zubnímu kazu
• Proč nepodceňovat krvácející dásně
• Co může zapříčinit dysbalanci orálního mikrobiomu

Proč se darovanému koni na zuby podívat

Darovanému koni na zuby nehleď. Zamyslela ses někdy nad tímto příslovím, které nás má učit, že by člověk neměl kritizovat to, co dostal zadarmo? Proč zrovna na zuby?

Možná proto, že z našich úst se toho dá vyčíst opravdu hodně. Ústa jsou vstupní branou do tvého těla a jsou přímým odrazem tvého celkového zdraví. Americký národní institut zdraví dokonce tvrdí, že více než 90 % všech běžných onemocnění má orální příznaky (1). Zánět dásní, kazy, zápach z úst a zvýšený zánět v těle mohou mít významný negativní vliv na tvé zdraví, pokud jim nedáš svou pozornost a nezačneš je léčit. 

Jak je to ale možné? Zamiřme dnes světla (zubařských) reflektorů na orální mikrobiom! 

Orální mikrobiom je populace mikroorganismů žijící v ústech - kolonizují tvrdý povrch zubů a měkké tkáně ústní sliznice. V ústech běžného člověka jich může žít až šest milionů! To už je opravdu řádná bakto-armáda a o to víc si zaslouží naši pozornost. 

Složení orálního mikrobiomu se v průběhu života neustále mění a vliv na to má mnoho faktorů. Sama ho ovlivňuješ svými stravovacími návyky, léky, které bereš, způsobem dýchání i tím, jak pečlivá a zručná jsi v ústní hygieně. Vliv má samozřejmě také tvá genetika, ale třeba i osídlení orálního mikrobiomu tvé maminky během těhotenství (2).

Biofilm a jak přispívá k zubnímu kazu

Biofilm je geniální vynález mikrobů. Jedná se o komplexní společenstvo bakterií, které běžně najdeš v lidském těle i venku v životním prostředí. Představit si ho můžeš jako hustě osídlené bakteriální sídliště, jehož obyvatelé se tam zapouzdřili a přebývání v biofilmu jim pomáhá přizpůsobit se a přežít i ty nejtěžší podmínky (třeba silné čistící prostředky či antibiotika) (3).

Zubní sklovina je jediným přirozeným povrchem lidského těla, který se neloupe. Představuje tak dokonalou plochu pro tvorbu biofilmu, místo pro bakteriální osadníky (4). Podobné zázemí mohou představovat zubní výplně, protézy či náhrady, jejichž povrch zůstává neměnný a které tím pádem také ovlivňují orální mikrobiotu.

Pokud není biofilm pravidelně narušován, může se na zubech vytvořit hustý povlak. Snadno se tak může stát, že některé z přítomných bakterií mohou být patogenní, podílejí se na tvorbě zubního kazu a zároveň jejich působení později vyvolá vzpouru (nerovnováhu).

Jak vzniká kaz?

Někteří z obyvatelů orálního biofilmu uvolňují kyselinu, a pokud je necháš na zubech sedět příliš dlouho, kyselina přispívá k odvápňování - vyplavování minerálů z našich zubů. Díra v zubu a následně zubní kaz je už jen otázkou času. Ostatní odpadní produkty, které bakterie vylučují, jsou zase receptem na zánět dásní. 

Pravidelné čištění zubů biofilm narušuje. Musíš na to ale opravdu mechanicky, ozbrojena kartáčkem, mezizubním kartáčkem a zubní nití. Omytím ani opláchnutím zubů se bakterií v zubním povlaku nezbavíš.

Cestovatelská expedice: Orální mikrobiom – střevní mikrobiom

Většina obyvatel orálního mikrobiomu je neškodná. Případné buřiče má pod kontrolou přirozená obrana našeho těla – pokud je dodržována správná orální hygiena. Poklidný život v orálním mikrobiomu se však může vymknout z rukou. Pokud se tak stane, rebelské bakterie se mohou přemnožit. Měj na paměti, že tvá ústa jsou vstupní branou nejen pro toast s avokádem, ale i pro bakterie, které se jimi mohou dostat se do krevního oběhu a rozšířit se do dalších částí těla. Jak? Běžně je totiž polykáš. Při každém polknutí se ústní osadníci, ať už přátelští, či naopak (plísně či viry), mohou vydat na dalekou expedici tvým tělem. Mnoho z nich má namířeno do střevního mikrobiomu a odhaduje se, že denně takto putuje až 10¹¹ bakteriálních buněk. V jedné studii objevili až 45% překrytí mezi bakteriemi z orálního a střevního mikrobiomu (5). Wow, jdu si vyčistit zuby.

Krvácející dásně – Sezame, otevři se.

Další cestovatelskou cestou, jak se do tvého těla mohou bakterie dostat, jsou dásně. Představ si, že si zrovna zodpovědně čistíš zuby. Vše vypadá v pořádku, ale je možné že tvůj orální mikrobiom je dnes mrzutý. Mrzutý z toho důvodu, že se tam schyluje k povstání. V čele vzpoury stojí patogeny a nastolují tam nerovnováhu. Ty si po akrobacii se zubním kartáčkem profesionálně naroluješ na prsty zubní nit (viď!) a čistíš a čistíš. Najednou si všimneš, že je na niti trochu krve. Jemně ti totiž krvácejí dásně. Pozor. Tohle neber na lehkou váhu.

Dásně mimo jiné chrání vnitřní část tvého těla před mikrobiálními rebely. Jedná se o tenkou jednobuněčnou vrstvu, podobně jako u naší střevní výstelky. Pokud tvé dásně krvácí, bakterie, včetně těch patogenních, pro vstup do dalších částí tvého těla už nemusí říct ani “Sezame, otevři se”. Krvácející dásně jsou pro ně branou, již otevřenou. Branou do tvého krevního oběhu a tím pádem i dál do tvého těla! 

Mikroby spojené s ústní dutinou se dlouhého putování rozhodně nebojí. Jejich přítomnost byla objevena i v tak vzdálených orgánech, jako je tenké střevo, plíce, srdce, mozek a dokonce i v placentě (6). Wow. A co to znamená pro tebe?

Špatné zdraví ústní dutiny je spojováno také s Alzheimerovou chorobou, demencí, revmatoidní artritidou, a dokonce i těhotenskými komplikacemi (8).

Co může negativně ovlivnit zdraví tvého orálního mikrobiomu – mrzutý mikrobiom:

• Antibiotika
• Infekce
• Oslabený imunitní systém
• Strava (například nízký obsah vlákniny)
• Léky
• Cukr
• Složení a tok slin

Na tohle se ale více zaměříme v příštím článku. Můžeš se těšit na seznam potravin, kterým se rozhodně vyhnout, nebo naopak těch, které zdraví tvého orálního mikrobiomu podpoří. A závěrem? Klid. Tento článek tě neměl vystrašit. Cílem bylo ilustrovat důležitost orálního mikrobiomu. ♡

Co si z tohoto článku odnést?

Darovanému koni na zuby rozhodně hleď.

Co si z tohoto článku odnést, srandy stranou.

Pokračování:

Orální mikrobiom II: 5 druhů potravin, kterým se vyhnout

Orální mikrobiom III: Minikurz sestavení jídelníčku pro podporu orálního mikrobiomu, zdravých zubů a dásní

Zdroje:

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3329699/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8457218/
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6163956/#:~:text=Dental%20plaque%20is%20a%20poly,matrix%20of%20polymers%20%5B8%5D.
4. https://www.nature.com/articles/sj.bdj.2016.865
5. https://genomebiology.biomedcentral.com/articles/10.1186/gb-2012-13-6-r42
6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29051379/
7. https://www.drkarafitzgerald.com/wp-content/uploads/2015/06/2015-Oral-Microbiome-Nelson-Dooley-Olmstead.pdf
8. https://www.scientificamerican.com/custom-media/healthy-mouth-healthy-body/chronic-gum-disease-may-harm-brain-joints-and-gut/